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Restaurante Villa Torii
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Restaurante Villa Torii

19 de diciembre de 2016

El espacio creado por Philippe Starck en el centro de Madrid está reservado a eventos privados para grupos de 8 a 14 comensales.

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La oferta gastronómica en Madrid es muy amplia, con diferentes tipos de cocina para todos los bolsillos, pero encontrar algo exclusivo cada vez resulta más complicado. Y mucho menos en pleno centro de la capital. Pues existe, y es un espacio único en todos los sentidos, para disfrutar de la comida en un entorno agradable y con la compañía deseada.
 
Villa Torii es un rincón escondido junto a la Puerta de Alcalá, en la Plaza de la Independencia, al que se accede por un paso de carruajes del siglo XIX, donde hay un patio interior en el que se ha recreado un jardín japonés con sus fuentes, plantas ornamentales y algunas técnicas de relajación propias de esta cultura.
 
El responsable de este templo gastronómico es Philippe Starck, diseñador francés especialista en proyectos relacionados con el mundo de la restauración que, entre otros, ha decorado el restaurante Ramses, perteneciente al mismo grupo que el recién inaugurado Villa Torii. En un espacio de 100 m2 es posible realizar un viaje donde la decoración oriental y la creatividad de la cocina permiten trasladarnos a un destino inesperado sin salir de Madrid.
 
La estancia principal está presidida por una mesa de mármol italiano cuyas patas son troncos originales de los montes del sur de Japón y sobre ella una curiosa lámpara con las formas de una embarcación. En sillas altas se acomodan entre 8 y 14 comensales que pueden disfrutar del menú Villa Torii –desde 80 euros- o confeccionar su propio menú, que puede ser preparado por el personal del restaurante o por el chef que decida el cliente. A esta experiencia se puede añadir un coctelero, un DJ para amenizar la fiesta, una colección privada de habanos y una selecta bodega en la que se pueden degustar algunas ediciones limitadas de champagne muy difíciles de encontrar.
 
Tiene una capacidad máxima de 30 personas en formato coctail, pudiendo distribuirse entre la sala principal y un pequeño patio. La única forma de realizar una reserva en este restaurante tan exclusivo es a través del correo electrónico exclusive@villatorii.com.

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