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Carlos Moro Viña Garugele

José A. Prados

9 noviembre 2018

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La bodega lanza su vino Premium, un tinto tempranillo de excelencia cultivado en la Rioja Alta en producción limitada de 6.658 botellas.

El quinto vino de Carlos Moro con Denominación de Origen Calificada Rioja se denomina Viña Garugele 2015, un tinto tempranillo Premium que lleva el nombre del lugar exacto en el que surgió en 1940, un viñedo en vaso que ha dado lugar a una producción limitada de 6.658 botellas. La presentación oficial de tan exclusivo tinto se realizó en el Casino de Madrid en presencia de medios especializados.
 
Situado al norte del río Ebro, el viñedo es una pequeña superficie (1,65 hectáreas) de bajo rendimiento en el extremo noroeste de la Rioja Alta, a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar, además de una orientación oeste que evita la madurez excesiva de las uvas, garantizando frescura en este tempranillo con singulares recuerdos a otras variedades como la Mencía, produciendo uvas con un perfil más fresco y afrutado a base de grosella, zarzamora y mirto.
 
La vendimia en Viña Garugele se realiza de forma manual en cajas, previa a una selección doble, primero en racimo y luego grano a grano. La fermentación se produce con levaduras autóctonas y la crianza en barrica de roble francés (80%) y americano (20%) de suaves tostados acompañan las características frutales de la uva tempranillo.
 
Se trata de un vino con gran elegancia y personalidad, con una viva e intensa capa de color con aromas de finas frutas negras y acusada mineralidad silícea procedente del terruño de Garugele. En boca se aprecian taninos finos con gran longitud y frescura, siendo un vino exclusivo por las características de la finca donde se produce.
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