AC Hotel Escazú
31 de octubre de 2018 Tiempo libreEl primer establecimiento de la cadena en Costa Rica acaba de abrir sus puertas en San José con una fiesta de corte gastronómico.
Y para celebrar la entrada de AC Hotels by Marriot en Costa Rica, nada mejor que una fiesta con sabor español en la que se presentó el primer festival gastronómico ‘Noches españolas’, que se desarrolló en el restaurante AC Kitchen del hotel durante las noches del 12 al 14 de octubre, con motivo del Día de la Hispanidad, de la mano de los chefs españoles Rubén Martín, de AC Ciudad de Toledo, y Pablo García Millán, de AC Ciudad de Sevilla, donde exportaron platos típicos de las cocinas de Castilla La Mancha y Andalucía.
“En España contamos con una gran diversidad de culturas y gastronomía por regiones, y con estos dos Chefs queremos representar la cocina del sur, basada más en productos del mar y platos fríos y la cocina del norte basada en platos más elaborados donde toma mayor importancia la carne, sin duda fusionados son una propuesta 360 de una parte tan importante de nuestra cultura; nos emociona mucho ser los primeros en llevar nuestros sabores españoles al nuevo hotel AC Escazú en Costa Rica y celebrar juntos el día de la Hispanidad”, señaló Marcos Parrado, Director de Alimentos y Bebidas de AC Hotels by Marriott en España.
San José es una de las capitales más importantes de Centro América, que sigue desarrollándose en turismo de negocios y ocio. A inicios de este 2018 la ciudad estrenó su nuevo Centro de Convenciones y la apertura de nuevas rutas en los aeropuertos internacionales ha incrementado la conectividad aérea del destino. Costa Rica es conocida mundialmente por su belleza natural, con una gran cantidad de parques nacionales, áreas de conservación y espacios protegidos que cubren más de un 25% del territorio del país, hogar del 5% de la diversidad del mundo.