Carta de verano en Bendita Locura
14 de junio de 2016 Tiempo libreEl gastrobar del madrileño Barrio de Salamanca inaugura la temporada de verano con una original carta llena de productos frescos.
Bendita Locura nos ofrece una carta non stop recientemente renovada y fiel a su estilo urbanfood, con platos tan atractivos como el salmón marinado en cítricos y vodka con pan de pita y sour cream de mostaza, el tatine de carpaccio de buey con rúcula y parmesano, el steak tartar o el pan cook relleno de strogonoff de ternera. Si lo que nos apetece comer en terraza son platos fríos, estamos servidos con su ensalada de manzana, crispo bacon, queso gorgonzola, nueces y vinagreta de mostaza y naranja, el salmorejo con toque de remolacha y anchoas del Cantábrico o virutas de jamón y la ensalada de quinoa, espinacas, pollo asado, naranja, tomate, cilantro y vinagreta de lima, entre muchos otros platos.
Entre las opciones que degustar en Bendita Locura y que no debes perderte, están sus exitosos brunch, que se ofrecen durante el fin de semana por tan sólo 19€, para disfrutar de un menú con cinco pasos que incluye café, zumos, bollería, yogur griego y huevos benedictine, por ejemplo. Aunque para los más frugales cuentan con un ‘little brunch’ con sólo tres pasos. Recuerda que tienes que reservar porque suele estar bastante lleno.
Por la noche, cuando la actividad se relaja y es mucho menor, la calle ofrece otro aspecto y la terraza de Bendita Locura tampoco es excepción. Es el momento de las cenas de pareja y las copas ambientadas con un hilo musical tan vintage y entrañable como la propia decoración que nos envuelve. Los cócteles, preparados al momento, los zumos y smoothies, los iced teas, tan refrescantes y sofisticados y por supuesto sus cafés, completan una oferta tan vibrante como divertida, pensada para hacer las delicias de la mañana a la noche.